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♥ウィークエンド♥ですが何か?-レシピのメイン写真

♥ウィークエンド♥ですが何か?

momochie
momochie @cook_58142237

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材料

16×6.5cmのパウンド型2本分(写真は半量)
  • 全卵 4個
  • グラニュー糖 200グラム
  • レモン汁 5cc
  • 薄力粉 180グラム
  • バーキングパウダー 6グラム
  • 溶かしバター(無塩) 200cc
  • オレンジピール 50グラム
  • あんずジャム・水 各適当
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作り方

  1. 1

    ボウルに全卵をほぐし、グラニュー糖を加え湯銭にかけてあわ立てます。

    • ♥ウィークエンド♥ですが何か?作り方1写真
  2. 2

    1をさらに泡立て、リボン状になったらレモン汁を加えあわ立てます。

    • ♥ウィークエンド♥ですが何か?作り方2写真
  3. 3

    2に、一緒に振るった粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべらでよくあわせます。

    • ♥ウィークエンド♥ですが何か?作り方3写真
  4. 4

    溶かしバターを3に加えて手早く混ぜ合わせる。

    • ♥ウィークエンド♥ですが何か?作り方4写真
  5. 5

    4にオレンジピールも入れ混ぜる

    • ♥ウィークエンド♥ですが何か?作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートを敷いた型や、好きな型に流しいれ180度のオーブンで40分焼きます

    • ♥ウィークエンド♥ですが何か?作り方6写真
  7. 7

    焼きあがったら型から抜いて網の上で冷まします

  8. 8

    ジャムに水を加え、温めながら溶き伸ばします。
    コレをケーキに刷毛で塗り艶を出せば完成!

コツ・ポイント

自分用メモ! r(-◎ω◎-)
一度作って、美味しいと思ったレシピを無くさないように!

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momochie
momochie @cook_58142237
2008/01/15 10:21に公開

このレシピのキーワード

ジャム バター 薄力粉 卵

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