トロトロオムレツ
Annchanｎ @cook_40034220
トロトロチーズとフワフワ卵。
このレシピの生い立ち
ミートソースが残ってたなぁ～。でいつもの、オムレツにかけちゃいました。私っていつも、残り物を使う事をかんがえてる・・・。
トロトロオムレツ
トロトロチーズとフワフワ卵。
このレシピの生い立ち
ミートソースが残ってたなぁ～。でいつもの、オムレツにかけちゃいました。私っていつも、残り物を使う事をかんがえてる・・・。
作り方
- 1
卵に塩コショウをして、泡立てるように混ぜる。
-
- 2
チーズとマヨネーズを加えてさらに、混ぜる。
-
- 3
フライパン（中華鍋みたいなのがいい)にバターを溶かす。マヨネーズが入っているので、少なくてOK.
-
- 4
真ん中に寄せて形成。
-
- 5
今日は、冷凍しておいた、ミートソースを
かけました。 （９．２７）のラザニアの時の分です。 -
コツ・ポイント
泡立てる様に、混ぜる。マヨネーズが入っているので、バターは、少なめに。真ん中が平じゃないほうが、きれいに形が整います。
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