卵に塩コショウをして、泡立てるように混ぜる。

チーズとマヨネーズを加えてさらに、混ぜる。

フライパン（中華鍋みたいなのがいい)にバターを溶かす。マヨネーズが入っているので、少なくてOK.

真ん中に寄せて形成。

今日は、冷凍しておいた、ミートソースを
かけました。　　　　　（９．２７）のラザニアの時の分です。