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*万能味噌だれレシピ*豚ナスピーマン炒め
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*万能味噌だれレシピ*豚ナスピーマン炒め-レシピのメイン写真

*万能味噌だれレシピ*豚ナスピーマン炒め

*ひなママ*
*ひなママ* @cook_40075097

万能味噌だれアレンジレシピです♪
豚となすと味噌だれがよく合う~♪
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万能味噌だれを使ったアレンジレシピです。

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材料

  • 万能味噌だれ 適量
  • 豚肉 200グラム
  • なすび 1本
  • ピーマン 3個
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作り方

  1. 1

    豚肉(今回は豚バラ)を2センチ幅に切る。
    なすびは乱切り、ピーマンは1センチ幅に切る。
    (お好みのサイズ&切り方で切って下さい)

  2. 2

    フライパンに油をひき、なすを炒める。
    炒まったら一旦お皿に移しておく。
    面倒だったらなすをお皿に出さずにフライパンの端に寄せててもOKです

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。
    豚に火が通ったらピーマンを入れてさらに炒め、火が通ったら(2)のなすびを入れる。

  4. 4

    (3)のフライパンに味噌だれを入れて絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

面倒でもなすは先に炒めておいた方が後が楽です。
(面倒臭がってその他の野菜と一緒に炒めて良く失敗しま
す^^;)

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*ひなママ*
*ひなママ* @cook_40075097
2007/09/11 19:35に公開
1歳の娘のお気に入り料理おいしくておなかがいっぱいになる料理を目指します*手軽にお安くできたら尚良いな。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 ピーマン

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