豚肉アスパラ巻き
シミナオ @cook_40035460
さっぱり、簡単♪お弁当にも最適☆
少し手抜きをしたいときにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンをもとに、豚肉巻いてもおいしいんじゃないかと思い作ったら、思ったとおりおいしかったです☆
豚肉アスパラ巻き
さっぱり、簡単♪お弁当にも最適☆
少し手抜きをしたいときにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンをもとに、豚肉巻いてもおいしいんじゃないかと思い作ったら、思ったとおりおいしかったです☆
作り方
- 1
アスパラを4等分に切り、なべにお湯を沸かし3分ほどゆでて、ざるにあげておく。
- 2
豚肉を1枚づつ広げて片面に塩、こしょうをまんべんなく振る。
- 3
豚肉をひっくり返し、1のアスパラを3本or4本（お好みで)豚肉の上におき、アスパラが隠れるように斜めに巻いていく。
- 4
フライパンに油を引き、豚肉に軽く焦げ目がつくまで焼いてお皿に盛り付けしたら、できあがり☆
コツ・ポイント
アスパラはゆですぎないように短い時間でさっとゆでる。めんどくさい場合は、レンジで1分ほどチンしてもOK☆
豚肉に塩コショウかけるときもかけすぎるとからくなるので注意！
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*アスパラの豚バラ巻き* *アスパラの豚バラ巻き*
大きめで、おいしそうなアスパラを見つけたら、豚バラ肉を巻き巻きして作ってみましょう！！！オススメで～す＾＾お弁当のおかずにも良いのでは♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22639405
