フライパンに、もやしぐらいの大きさに切ったニンジン、キャベツ、もやし、えのきだけ鶏肉炒める。

炒めた野菜に水カップ2杯と付属のスープを温め、沸騰したら水で溶いたカタクリを入れる。

湯がいた麺の上に2の野菜とスープを入れ青ネギとショウガを乗せる。