米ナスグラタン

まみたろぅ
まみたろぅ @cook_40090070

米ナスを器にして作る、ちょっと特別なグラタン♪モ・チ・ロ・ン!器まで食べれちゃうので後片付けもラクチン☆ジューシーでとろけるグラタンを召し上がれ~(o´艸`)
このレシピの生い立ち
ミートソースとペンネが少しずつ残っていたので^^;

米ナスグラタン

米ナスを器にして作る、ちょっと特別なグラタン♪モ・チ・ロ・ン!器まで食べれちゃうので後片付けもラクチン☆ジューシーでとろけるグラタンを召し上がれ~(o´艸`)
このレシピの生い立ち
ミートソースとペンネが少しずつ残っていたので^^;

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    米ナスは、半分に切って中をくり抜く。ペンネは茹でる。ナスの中身はフライパンでさっと炒める。

  2. 2

    ナスの器に、ミートソース・ペンネ・ナスの中身(半量)・ミートソース・チーズの順に詰める。

  3. 3

    200度のオーブンで20~30分こんがりと焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

余ったナスの中身は、お味噌汁の具にするなどして下さいネ♪具の量は、米ナスの大きさによって変わってきますので、調節してください(*'-'*)b

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「愛情は最高のスパイス!」を合言葉に、日々キッチンにて格闘するまみたろぅ。
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