残った煮物で『じゃがもちバーグ』

akky
akky @cook_85020951

残った煮物を、子供たちが食べやすく、おいしくアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
一昨日作った煮物が残ってて、子供達も食べてくれないので食べてくれるように作り直しました。

残った煮物で『じゃがもちバーグ』

残った煮物を、子供たちが食べやすく、おいしくアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
一昨日作った煮物が残ってて、子供達も食べてくれないので食べてくれるように作り直しました。

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材料

2人分
  1. 残ったじゃがいもと鶏肉の煮物 ジャガイモ中2個分くらい
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. ネギ(青い部分) 1本
  4. ごま 大さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    煮物のじゃがいもだけをマッシャーでつぶす。

  2. 2

    1.へ片栗粉を入れまぜる。

  3. 3

    手でさいた煮物の鶏肉、刻んだネギ、ごま油を、2.へまぜる。

  4. 4

    水分が足りない様だったら、まとまりやすくなるくらいまで水を足す。(今回は大さじ2くらいでした)

  5. 5

    4.を適当な大きさにまとめ、フライパンで色よく焼く。

コツ・ポイント

出来上がった『じゃがもちバーグ』は、ポン酢をつけて食べました!おいしかったよ~❤

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小麦アレルギーも克服した長男。何でも食べられるって嬉しい♡ mykids 14y♂12y♂9y♀
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