作り方
- 1
栗は皮をむく。
※一晩水に漬けるか、熱湯に1時間位浸すと皮がむきやすくなりますョ♪
水に漬けてアク抜きをする。 - 2
我が家は栗を小さめにカットしますが(1粒を2~4等分に)、これはお好みで粒のままでもOKデス!
- 3
米を洗って釜に入れる。
水、●の調味料も入れて混ぜる。
栗を乗せ普通通り炊く。 - 4
コツ・ポイント
栗を小さめにカットすると、おにぎりなどにもしやすいですョ☆
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