食パンを半分に切り真ん中から外に向けて耳の部分は切らないように半分にスライスする。ポークビッツも半分にスライスする。

耳の部分が取れないように優しくスライスした部分を広げてマーガリンを塗りスライスチーズとポークビッツを挟む。

卵焼き器かフライパンに②を乗せフライ返し/木べらなどで上から押し付けぺったんこにしながら両面がキツネ色になるまで焼く。