可愛い♡チーズケーキポップ
チーズケーキ味のケーキポップスです♪いろんなトッピングで楽しんでね！（※工程にポイント入れました）
このレシピの生い立ち
ポップス用のスティックを使ってかわいいケーキを作りたくて。
可愛い♡チーズケーキポップ
チーズケーキ味のケーキポップスです♪いろんなトッピングで楽しんでね！（※工程にポイント入れました）
このレシピの生い立ち
ポップス用のスティックを使ってかわいいケーキを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
適当な型にオーブンペーパーを敷いておく。バターを湯煎で溶かしておく。オーブンを１８０℃に予熱する。
- 2
ボウルに卵とグラニュー糖入れて湯煎にかけてもったりするまで泡立てる。ふるった薄力粉を加えてヘラでさっくり混ぜる。
-
- 3
溶かしたバターに２の生地をひとすくい入れてよく混ぜ、ボウルに戻してムラなくよく混ぜる。（気泡のキメが細かくなるまで）
- 4
型に流して約２０分焼き、金網の上でよく冷ます。
-
- 5
スポンジを細かくちぎる。クリームチーズを数秒レンジにかけてやわらかくし、レモン汁と合わせてスポンジに混ぜ込む。
-
- 6
手指で揉みこむようにしてチーズとスポンジをなじませたら６等分（約２０ｇ）ずつ計量してラップで茶巾絞りにして丸める。
-
- 7
※コーティングしている間に形が崩れないよう、しっかり固く丸めてね！まとまらない場合はチーズ増量か牛乳を少し加えて下さい。
- 8
冷蔵庫で１５分ほど冷やしてから棒を挿す。一度抜いて棒の先に溶かしたチョコレートをつけて再度挿しこむ。
- 9
コーティングチョコレートとショートニングを混ぜてレンジで溶かしたものにくぐらせ、余分なチョコを落としたら立てて固める。
-
- 10
※ショートニングなしでもＯＫですが、少しコーティングしづらいです。コーティングの余分は十分落としてから立ててね！
- 11
チョコペンやチョコ菓子などを飾って出来上がり♪
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- 12
可愛くラッピングしてプレゼントにも♪
-
コツ・ポイント
市販のケーキを使ってもできるよ♪耳など、チョコボールをつける場合は丸い状態でコーティングしてから生乾きの段階で埋め込むようにするとうまくくっつきます。マシュマロなど軽い素材のほうが簡単なのでいろいろ試してみてね！
つくれぽ
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