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簡単!ナスとウィンナーのケチャップ和え
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簡単!ナスとウィンナーのケチャップ和え-レシピのメイン写真

簡単!ナスとウィンナーのケチャップ和え

myco145
myco145 @cook_41386623

何かもう一品欲しい時にレンジで簡単に作れます。オリーブオイルと粉チーズでイタリアン風。
とろとろナスが美味しい♪

このレシピの生い立ち
主菜にお肉が足りないな、というときの「もう一品」として。
フライパンが使用中だっったのでレンジだけでできるレシピになりました。

何かもう一品欲しい時にレンジで簡単に作れます。オリーブオイルと粉チーズでイタリアン風。
とろとろナスが美味しい♪

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主菜にお肉が足りないな、というときの「もう一品」として。
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myco145
myco145 @cook_41386623

何かもう一品欲しい時にレンジで簡単に作れます。オリーブオイルと粉チーズでイタリアン風。
とろとろナスが美味しい♪

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主菜にお肉が足りないな、というときの「もう一品」として。
フライパンが使用中だっったのでレンジだけでできるレシピになりました。

何かもう一品欲しい時にレンジで簡単に作れます。オリーブオイルと粉チーズでイタリアン風。
とろとろナスが美味しい♪

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材料

2人分
  • ナス 2,3本
  • ウィンナー 適量(約100g?)
  • オリーブオイル 大1~2位
  • トマトケチャップ 大1位
  • 粉チーズ 適量
  • 塩・コショウ
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作り方

  1. 1

    ナスは皮を向き、輪切りor斜め切りする。
    塩水に軽くさらした後、水気を切りオリーブオイルを全体に絡める。

  2. 2

    ウィンナーは斜め切りにし、1に加えて和える。
    塩コショウを振り、ケチャップを加えて全体に絡ませる。

  3. 3

    皿に2を移し、レンジで約5分(全体に熱が通るまで)。
    途中で一度全体をかき混ぜると良い(しなくても良い)

  4. 4

    ナスに十分火が通ったら取り出し、全体を一度混ぜた後、粉チーズを好みの量かける。

    出来上がり。

コツ・ポイント

ナスがオイルを吸ったほうが美味しいので、1ではオイルを気持ち多めに、3または4で全体をかき混ぜると、パサッとしたナスにもオイルが回ってとろとろになります。

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myco145
myco145 @cook_41386623
2010/10/27 17:58に公開
うお座・A型・35歳。2013年10月、長女誕生。2017年3月、次女誕生。すっかりこども中心の食生活です。
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このレシピのキーワード

なす ソーセージ ケチャップ

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