クリスマス★絶品♪チキンの洋風ソース煮
『お家がレストランに♪』絶品洋風ソースの完成(^-^)/★レシピ通りの分量で、初心者さんにも作れます！（約５０９ｋｃａｌ/1人分）
このレシピの生い立ち
クリスマスに向けて、チキンを使った料理を考えていました！
特別な日には、少し位お料理に手をかけたいけど、やっぱり簡単に出来ると嬉しいです(笑)。。
そこで、ソース作りさえしっかり出来れば、『レストランの味♪』を再現できる、こちらの簡単レシピを作成しました(^-^)/
クリスマス★絶品♪チキンの洋風ソース煮
『お家がレストランに♪』絶品洋風ソースの完成(^-^)/★レシピ通りの分量で、初心者さんにも作れます！（約５０９ｋｃａｌ/1人分）
このレシピの生い立ち
クリスマスに向けて、チキンを使った料理を考えていました！
特別な日には、少し位お料理に手をかけたいけど、やっぱり簡単に出来ると嬉しいです(笑)。。
そこで、ソース作りさえしっかり出来れば、『レストランの味♪』を再現できる、こちらの簡単レシピを作成しました(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
【洋風ソース】小鍋に●を煮詰めて火を止める。バターを加えて予熱で溶かす。
- 2
鶏手羽元に塩コショウで下味をつける。
- 3
フライパンに、にんにく、サラダ油を入れ、加熱して香りが出たら②を加える。こんがり焼いて器に取り出す。
- 4
玉ねぎを１ｃｍ厚さの輪切りにし、③のフライパンで炒める。火が通ったら、①、②、ミニトマトを加えて、味を絡めるように煮込む（目安：弱～中火で５分）。
コツ・ポイント
麺つゆは３倍濃厚の物を希釈せずに使用して下さい！バルサミコ酢の代わりに黒酢でも応用出来ます！コクが強いお酢が合いそうです♪味を見て砂糖の量を調整してみて下さいね(^-^)/ 付け合わせは、ポテトが一押しです！タレに絡めると本当に美味しいです♪ちなみに、トッピングした葉はクレソンです。塩ゆでしたブロッコリーを添えてもキレイです！
つくれぽ
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