さつまいもで♪干支ねずみ☆
お正月の手土産用に試作しました。
おせちの隅っこにもどうぞ(^_^)
砂糖を加えずサツマイモの甘味だけです。
※下の写真にはプーさんもいます♪
このレシピの生い立ち
今年のお正月にイノシシちゃんが好評だったので、来年も何か干支の手土産を作りたかったの・・・
さつまいもで♪干支ねずみ☆
お正月の手土産用に試作しました。
おせちの隅っこにもどうぞ(^_^)
砂糖を加えずサツマイモの甘味だけです。
※下の写真にはプーさんもいます♪
このレシピの生い立ち
今年のお正月にイノシシちゃんが好評だったので、来年も何か干支の手土産を作りたかったの・・・
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、一口大に切る。皮は後で耳としっぽに使うので捨てないで!!
- 2
耐熱ボールに入れラップをし、レンジで5分加熱する。（硬いようならさらに加熱）
- 3
すぐにマッシャーでつぶしてバターを加え、よく混ぜる。この時甘味が足りなければ砂糖を加えても･･･
- 4
牛乳を加える。
この時ポロポロ加減でも、指でギュッと握ってまとまればOK!
まとまらなければ、牛乳を少しずつ足して! - 5
20グラムずつラップに小分けして、形を作る。（円柱をコロンとした感じ）
ネズミの体が出来上がり！ - 6
目は黒ごま、鼻はチョコチップのとんがりを埋めるようにつける。
- 7
とっておいた皮を使って･･･金口の上の方で丸を抜いて耳に。しっぽはナイフで細長く切る。
- 8
クッキングペーパーにのせてレンジで1分くらい加熱。※様子を見ながら焦げないように熱を通す。
- 9
耳を付けるところは、金口を使ってくぼみを作り、耳をさす。しっぽは爪楊枝で穴をあけ、さす･･･完成!!
- 10
最初ねずみの顔だけを作ろうと思ったら、なぜか「プーさん」が出来てしまいました^_^;これもありかな?!
-
コツ・ポイント
小さな子どもにも食べさせたいので、砂糖を加えませんでした。
工程3で、ツブツブが気になる方は裏ごしをして下さい。
形作る時、素手よりラップを使った方が手が汚れないのはもちろん、きれいに仕上がります。
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