るる子のマクロビ出汁:昆布&椎茸

るる子
るる子 @cook_42936373

マクロビの出汁は、本来昆布だけでもいいのですが、ゆるマクロビの私は脂肪代謝の為に干し椎茸を入れます。
このレシピの生い立ち
いつも作っているマクロビ出汁です。

るる子のマクロビ出汁:昆布&椎茸

マクロビの出汁は、本来昆布だけでもいいのですが、ゆるマクロビの私は脂肪代謝の為に干し椎茸を入れます。
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いつも作っているマクロビ出汁です。

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材料

800cc分
  1. 昆布 7cmX14cm1枚
  2. 干し椎茸 3〜4枚
  3. 1L(5カップ)

作り方

  1. 1

    お鍋にすべての材料を入れ、火にかけます。沸騰したら火を弱め15〜20分位煮詰めます。

  2. 2

    濾してだしの出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

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るる子 @cook_42936373
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*つくれぽをしてくださった皆さま、ありがとうございます。COOKPAD復活しようと努力中です。暫くはコメント無しの掲載、お許しください*元保護ねこ4匹。18年生きた黒ねこさんは8月に虹の橋へ。夫もいなくなり一人娘は栃木へ嫁ぎ、すっかり老後の生活です。イトオテルミー(温灸)療術師やってます。美肌効果、免疫力アップその他様々な健康効果あり♪老人介護にもとっても頼もしいツールです。
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