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食感楽しむ♪ロコモコベジボウル
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食感楽しむ♪ロコモコベジボウル-レシピのメイン写真

食感楽しむ♪ロコモコベジボウル

mikky3811
mikky3811 @cook_42931265

ゴロゴロ野菜の食感とロコモコのハンバーグと目玉焼き!食べてくうち味や食感の変化が楽しめる美味しくてヘルシーなベジボウル★
このレシピの生い立ち
モニター当選したので家にあるもので簡単にできるレシピを考えてみました。

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食感楽しむ♪ロコモコベジボウル

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材料

今回使ったもの(野菜は冷蔵庫にあるものでOK)
  • 雑穀米 お好きなだけ
  • ハンバーグ 手作りでも惣菜でも冷凍でも
  • レタス お好きなだけ
  • きゅうり お好きなだけ
  • トマト お好きなだけ
  • コーン お好きなだけ
  • 人参 お好きなだけ
  • おくら お好きなだけ
  • キューピー 深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    雑穀米を炊く

  2. 2

    雑穀米を炊いている間にハンバーグを用意する。ソースもデミグラスでも照り焼きでもお好みで。

  3. 3

    半熟目玉焼きか温泉卵を作る。

  4. 4

    レタスは適当な大きさにちぎり、他の野菜は食感を楽しめるようにダイス状にカットする。(おくらはレンジで加熱し輪切り)

  5. 5

    雑穀ご飯が炊けたら器に盛り付け、その上にサラダを乗せドレッシングを全然にかけたらハンバーグ、目玉焼きを乗せて完成。

    • 食感楽しむ♪ロコモコベジボウル作り方5写真

コツ・ポイント

特になし☆とても簡単に作れます!雑穀米は是非使っていただいた方が食感がより楽しいです。サラダごはんを食べてからハンバーグ→目玉焼きを潰して…と進めていくとどんどん味も食感も変わり楽しいですよ★
今回は豆腐ハンバーグを使って更にヘルシーに。

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mikky3811
mikky3811 @cook_42931265
2018/06/16 15:20に公開
おいしいものには目がありません♡→ܫ←♡料理大好き♪でもまだまだレパートリーが少ないので開拓中です。普段は小さい子がいるのでなかなかゆっくりと料理したりお菓子作ったりできないんだけど、寝ている隙を狙って!!(笑)子どもがおっきくなった時に『お料理上手なお母さん』と言ってもらえることを目指して…☆
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このレシピのキーワード

ロコモコ オクラ コーン トマト レタス にんじん キュウリ 卵 雑穀 米

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