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簡単☆インゲンとニンジンの肉巻き
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簡単☆インゲンとニンジンの肉巻き-レシピのメイン写真

簡単☆インゲンとニンジンの肉巻き

Maa
Maa @cook_60093125

お弁当のおかずにも✨
製氷皿に入れて冷凍保存…♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に作り置き出来て、前日のおかずにもなる物を作りたくて♪

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簡単☆インゲンとニンジンの肉巻き

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材料

5人分+お弁当分
  • 豚肉 １パック
  • インゲン １袋
  • ニンジン ２本
  • ☆タレ
  • 醤油 大さじ６
  • 料理酒 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２
  • みりん 小さじ２
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作り方

  1. 1

    ニンジンを細切りに、インゲンは上下を落として一緒に熱湯で茹でて柔らかくなったらバットに取って冷ます。

  2. 2

    冷ましてる間に☆を混ぜ合わせてタレを作っておく。

  3. 3

    余熱が取れたら、豚肉で巻いていく。
    インゲン、ニンジン各２本ずつ…
    切った時に断面が綺麗になる♪

  4. 4

    フライパンに油を敷いて、肉巻きを焼いていく。

  5. 5

    焦げ目が付いてきたらタレを入れてさらに焼き、塩コショウをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

タレをしっかり絡めて味を染みさせる♪

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Maa
Maa @cook_60093125
2018/05/26 09:35に公開
簡単で美味しい料理を❤️
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 いんげん にんじん 酒

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