柿のヨーグルトシャーベット

食べる事大好きママ @cook_98702763
甘くなった熟柿を、みんなに、美味しく食べてもらいたくて、レシピ試行錯誤してます。
このレシピの生い立ち
秋に、我が家で収穫した熟柿を、たくさん冷凍してあるので、これを、なんとか、美味しく変化させて、みんなに、食べて頂きたいと思います。
柿のヨーグルトシャーベット
甘くなった熟柿を、みんなに、美味しく食べてもらいたくて、レシピ試行錯誤してます。
このレシピの生い立ち
秋に、我が家で収穫した熟柿を、たくさん冷凍してあるので、これを、なんとか、美味しく変化させて、みんなに、食べて頂きたいと思います。
作り方
- 1
冷凍した熟柿の皮をむき、小さめに切っておきます。
- 2
生クリームを泡立てておく
- 3
ヨーグルトと熟柿、砂糖を、ミキサーにかける
- 4
泡立ておいた生クリームに、さっくり混ぜる
- 5
ステンレスのタッパーに、移して、冷凍庫に入れる。
- 6
しっかり凍ったら、盛り付けて、完成。
コツ・ポイント
柿が甘いので、砂糖は、お好みで良いと思います。
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