おしゃれ*トマトのファルシ

yu___minnn
yu___minnn @cook_75275318

シンプルな味付けで、見た目もおしゃれ!しかも簡単♪
おもてなし料理にどーぞ^_^
このレシピの生い立ち
カフェのランチプレートを家で再現したくて、トマトがたくさんあったので思いつきました。

おしゃれ*トマトのファルシ

シンプルな味付けで、見た目もおしゃれ!しかも簡単♪
おもてなし料理にどーぞ^_^
このレシピの生い立ち
カフェのランチプレートを家で再現したくて、トマトがたくさんあったので思いつきました。

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材料

2人分
  1. トマト 中1個
  2. きゅうり 1/4本
  3. 生ハム 3枚
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. フライドオニオン パラパラ

作り方

  1. 1

    トマトのヘタ下を平らに切り取る。
    底も少し平らに切って、真っ直ぐ置けるようにする。

  2. 2

    トマトの中をスプーンでくり抜く。
    (くり抜いた中身は炊き込みご飯にしました!笑)

  3. 3

    きゅうりを細切りにし、生ハムも小さめに刻む。

  4. 4

    ボールに切ったきゅうり、生ハム、オリーブオイルを入れ、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    ④をくり抜いたトマトに詰め、フライドオニオンを乗せる。

  6. 6

    完成☆

コツ・ポイント

生ハムの塩分があるので、塩の入れすぎには注意して下さい。
豪快にトマトにかぶりついてください!!笑

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