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びわの葉とレモングラスのお茶
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びわの葉とレモングラスのお茶-レシピのメイン写真

びわの葉とレモングラスのお茶

kana叶
kana叶 @cook_40054260

レモングラスの酸味とびわの葉の柔らかい香りが、いやされます♡
このレシピの生い立ち
数年前、NHKあさイチで紹介してたお茶ですが
レモングラス+ローゼル+ローズヒップ
びわの葉+大麦 の2種類でした。
でも我家にそのとき、レモングラスとびわの葉の2つだけあり、仕方なくその2つで作ったら、これが以外に美味それ以来飲んでます。

レモングラスの酸味とびわの葉の柔らかい香りが、いやされます♡
このレシピの生い立ち
数年前、NHKあさイチで紹介してたお茶ですが
レモングラス+ローゼル+ローズヒップ
びわの葉+大麦 の2種類でした。
でも我家にそのとき、レモングラスとびわの葉の2つだけあり、仕方なくその2つで作ったら、これが以外に美味それ以来飲んでます。

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びわの葉とレモングラスのお茶

kana叶
kana叶 @cook_40054260

レモングラスの酸味とびわの葉の柔らかい香りが、いやされます♡
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数年前、NHKあさイチで紹介してたお茶ですが
レモングラス+ローゼル+ローズヒップ
びわの葉+大麦 の2種類でした。
でも我家にそのとき、レモングラスとびわの葉の2つだけあり、仕方なくその2つで作ったら、これが以外に美味それ以来飲んでます。

レモングラスの酸味とびわの葉の柔らかい香りが、いやされます♡
このレシピの生い立ち
数年前、NHKあさイチで紹介してたお茶ですが
レモングラス+ローゼル+ローズヒップ
びわの葉+大麦 の2種類でした。
でも我家にそのとき、レモングラスとびわの葉の2つだけあり、仕方なくその2つで作ったら、これが以外に美味それ以来飲んでます。

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材料

1人分
  • レモングラス(フレッシュ) 10g
  • びわの葉1枚くらい(ドライ) 5g
  • ↑大体の目安として記しましたが、お好みで加減してください
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、レモングラスと枇杷の葉の入ったポットに注ぎ、3分くらいおいてできあがり。

  2. 2

    材料には、レモングラスはフレシュ、枇杷の葉はドライとしましたが、どちらでもお好みで。

  3. 3

    フレッシュを使うと綺麗な緑色に仕上がります。
    枇杷の葉を乾燥したのは、天日干しが薬効がありそうな気がしただけです。?!

  4. 4

    夏は冷やして、麦茶替わりにグビグビいけます。

  5. 5

    レモングラスは適当な長さにカットし冷凍保存しても便利です。7~8か月冷凍した生葉を飲みましたが、それ以上は、試してません

コツ・ポイント

おいし~いお茶にな~れ♪と心を込めて♡

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kana叶
kana叶 @cook_40054260
2014/07/30 12:44に公開
皆様のレシピに助けて頂いてますありがとうございますヽ(^o^)丿電子レンジ使用レシピは、蒸すor煮て、れぽさせて頂いてます。(電磁波が気になる私ですが、IHは使っているんです。矛盾してます~汗)cp文学飯同好会会員No9皆様のキッチンを、のぞかせていただき元気のエネルギーをいただいてます。家族や友人、周りの皆様のおかげで生きることの大切さを感じながら気楽にくらしてます(*^^)v
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レモン

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