きゅうりとトマトのちょい辛麺

natanapo @cook_58126470
夏は冷たいほうが食べやすいですよね。
このレシピの生い立ち
夏は暑くて食欲がないけど冷たいおだしには飽きたって時にちょうどいいかなと。
きゅうりとトマトのちょい辛麺
夏は冷たいほうが食べやすいですよね。
このレシピの生い立ち
夏は暑くて食欲がないけど冷たいおだしには飽きたって時にちょうどいいかなと。
作り方
- 1
きゅうりを細めの短冊に切り少量の塩(分量外)で和えて水で洗いよく水気を切る。
- 2
トマトは薄めのくし形に切る。ハムはきゅうりと同じ太さの短冊に。玉ねぎはスライスし水にさらしよく水気を切る
- 3
ラーメンをゆでる。4分茹でたらお湯を切り冷水でよく洗った後水気をしっかり切る。
- 4
麺の上に具材を乗せ200mlの水で溶かしたスープとお好みでラー油をかけたら出来上がり
コツ・ポイント
これと言ってないです。温泉卵などを乗せたらさらにおいしいです
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