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薄切りきゅうりの中華風甘酢和え
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薄切りきゅうりの中華風甘酢和え-レシピのメイン写真

薄切りきゅうりの中華風甘酢和え

にことん
にことん @cook_85029527

箸休めに
このレシピの生い立ち
近所の中華料理店の前菜メニューを真似て。

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薄切りきゅうりの中華風甘酢和え

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材料

  • きゅうり 2本
  • 鷹の爪 1本
  • 砂糖 大さじ2
  • 米酢 大さじ2
  • 塩 2つまみ
  • ※ニンニク 好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りにして、塩をもみこむ。水分が出たら捨てる。

    • 薄切りきゅうりの中華風甘酢和え作り方1写真
  2. 2

    鷹の爪は種を抜いてざく切り、にんにくは潰して芽を抜いておく。

  3. 3

    ビニール袋に①と②と調味料を入れて冷蔵庫で冷やす。

    • 薄切りきゅうりの中華風甘酢和え作り方3写真
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にことん
にことん @cook_85029527
2016/05/12 11:51に公開
おいしいもの大好き!でも、めんどくさがりなので簡単レシピが大好き!
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく トウガラシ

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