料理に！パン作りに！にんじんペースト
すばママキッチン @cook_44740104
冷凍しておけば、スープにしたり、お菓子やパンに練り込んだり、用途はいっぱい！2015.04.06改訂
このレシピの生い立ち
にんじんパンやにんじんケーキを作りたかったので。
料理に！パン作りに！にんじんペースト
冷凍しておけば、スープにしたり、お菓子やパンに練り込んだり、用途はいっぱい！2015.04.06改訂
このレシピの生い立ち
にんじんパンやにんじんケーキを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはﾍﾀを切り落として皮をむいたら適当な大きさに切り、蒸し器でやわらかくなるまで蒸す。
- 2
竹串がｽｯと刺さるぐらいやわらかくなったら火からおろして冷ます。
- 3
冷めたらにんじんｼﾞｭｰｽまたは水と一緒にﾐｷｻｰへ。離乳食に使う場合は、湯冷ましを使って下さい。
- 4
※熱いままミキサーに入れると中身が溢れて飛び散ったり、破損する原因になるので必ず冷まして下さい※
- 5
水分が足りない場合は、少しずつ足しながら、滑らかになるまでしっかり撹拌する。
- 6
小分けにしてｼﾞｯﾌﾟ付きのﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞに入れて冷凍しておくと便利です！
- 7
我が家はこれを水分代わりに全量カレーに入れています。甘口が好きな方、野菜嫌いなお子さんにオススメです。
-
- 8
にんじんペーストを使ったミートソース☆ID: 22643279
-
コツ・ポイント
にんじんは電子レンジで加熱してもOKですが、蒸した方が甘味が出ます。
つくれぽ
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