アプリでひらく作り方
- 1
大きなボールにたっぷりお湯を沸かし白菜を入れる。白菜が柔らかくなったら取り出し水分をしっかり絞る。
- 2
☆の野菜をみじん切りにする。食パンは手で細かく崩す。ボールに☆の材料を全部入れよく捏ねる。
- 3
①の白菜に②を適量とチーズの半分をのせ巻き込む。深めの鍋に入れひたひたになるまで水を入れ鶏ガラスープも入れる。
- 4
強火にかけ沸騰したら中火にし吹きこぼさないように蓋をずらして20分ほど煮込む。
- 5
火を消したらしっかりふたをし30分ほど置いておく。スープをお玉2杯分ぐらいを取り出しホワイトソースを溶いて鍋に戻す。
- 6
もう一度沸騰しないように火にかけ15分ほど煮込んだら出来上がり
コツ・ポイント
白菜を取り出すときやけどしないように工夫してください
つくれぽ
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