カジキマグロに、塩コショウして、片栗粉をまぶし、少し多めの油で、ソテーする。

ほうれん草、ぶなしめじを ソテーする。

耐熱皿に、ほうれん草とぶなしめじをしき、ソテーしたカジキマグロを一口大に切り、並べる。

温めたミートソースを全体にかけて、チーズをまく。

トースターで、チーズがとろけるまで焼く。