だいたい糖質7g エネルギー500kcalこのレシピの生い立ち本で読んだレシピをアレンジしました
豆腐は熱湯に入れてさっとゆで、ざるに上げて冷まし、水気を切る。
ボウルに1の豆腐を入れて泡立て器で細かく潰し、卵、塩、こしょうを加えて混ぜ、キャベツ、長ネギを入れ混ぜ合わせる
フライパンにベーコンを並べ、その上に2の生地を2等分にしてのせ、蓋して弱火で5分、裏返して5分
ソースを塗り削り節とマヨネーズを添え完成
とろけるチーズを乗せるとさらに◎ひっくり返しにくいですがぐちゃぐちゃになっても美味しいです笑
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