超簡単☆ミートソース
とっても簡単！わかりやすい！
このレシピの生い立ち
セロリを子供に食べさせたくて。私は大好きなので食感が残るようにします！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全部みじん切り。私は食感が残るように適当にざっくりです‼
- 2
フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを入れ
ひき肉を炒める - 3
ひき肉に火が通ったら、野菜を全部入れ、中火で３分ぐらい炒める
(ここも適当で) -
- 4
トマト缶を入れ、コンソメも入れ中火～強火で約10分ぐらい煮込む
たまに、かき混ぜてねｯ - 5
ケチャップとソースを入れる
(ソースはできればウスターソース)
そのまま弱火～中火で汁気が無くなるぐらい約20分煮込む -
- 6
急ぎの人はここで５分ぐらい煮込めば食べられます‼
(塩、こしょうで味は整えてからで)
その時は強火で汁気をなくして！ - 7
最後に塩、こしょう、ケチャップ(分量外)で味を整えてたら出来上がり‼
- 8
※私はフライパンで麺を茹でるので、茹でおわったフライパンに少しソースと麺を入れ絡めます
-
- 9
たっぷりミートソースと粉チーズ
タバスコ等をかけて食べて下さいねｯ -
- 10
そして！余ったら‼
次の日は、カレー粉を入れてカレーライスにしちゃってください‼ - 11
ミートソースの量によってカレー粉の量は違うと思うので、少しずつ入れて味整えてください‼
コツ・ポイント
全部きっちりやらなくて大丈夫！
もう少し濃いめがいい人はケチャップ多めにしてください‼
お皿に盛り付けてからケチャップかけても大丈夫です！
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