母の日クリームシチュー
タカナシ乳業 @cook_45449844
料理に慣れていないお父さんにも作れる簡単レシピ
お子さまがパンやにんじんをハート型などお好みの形に抜き、一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
「タカナシクリームコンシェルジュ」
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを紹介中☆
母の日クリームシチュー
料理に慣れていないお父さんにも作れる簡単レシピ
お子さまがパンやにんじんをハート型などお好みの形に抜き、一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
「タカナシクリームコンシェルジュ」
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
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「タカナシ北海道純生クリーム42」を使ったレシピの紹介☆
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【準備】
1. じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンは約1cm角にカットします。 - 3
2. トッピング用のパンを抜き型で抜きます。
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3. にんじんは5㎜の厚さにカットし抜き型で抜き、ブロッコリーは小房に分け、お湯を沸かし、それぞれ固茹でにします。
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【作り方】
1. 鍋にバターを入れ弱火で熱し、玉ねぎを加え中火でさっと炒めます。 - 6
2. (1)にじゃがいも、ベーコンを加え、全体に火が通ってきたら薄力粉を振り入れ、更にしっかりと炒めます。
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3. (2)に水、コンソメを加え煮立ったら、弱火にしてクリームを加え、とろみがつくまで煮込みます。
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4. 抜き型で抜いたパンをオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
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5. 器に(3)を盛り、にんじん、ブロッコリー、(4)を飾り完成です。
コツ・ポイント
具材を炒める際は焦がすとシチューの色が悪くなるので、具材を焦がさないように中火で炒めてください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653669
