【幼児食】ママと子供のリゾット風おじや
なっきーりゅう @cook_58110330
ママと子供の簡単ご飯に。おじやなので風邪引きさんにも。野菜もタンパク質も摂れます！洋風のいつもと違うお味が新鮮ですよ。
このレシピの生い立ち
子供が風邪をひいておじやを作っていましたが、風邪が長引いたので、おじやのバリエーションとして考えました。
【幼児食】ママと子供のリゾット風おじや
ママと子供の簡単ご飯に。おじやなので風邪引きさんにも。野菜もタンパク質も摂れます！洋風のいつもと違うお味が新鮮ですよ。
このレシピの生い立ち
子供が風邪をひいておじやを作っていましたが、風邪が長引いたので、おじやのバリエーションとして考えました。
作り方
- 1
小鍋に牛乳と水とミックスベジタブルを入れ、火にかける。
- 2
ふつふつしてきたら、粗みじん切りにしたハムとコンソメを入れて溶かす。
- 3
ご飯を入れ、弱火で煮込む。
- 4
とろけるスライスチーズをちぎりながら入れ、混ぜて溶かす。
- 5
お茶碗によそって、パセリを振る。※大人はパセリの代わりにブラックペッパーでも合います。
コツ・ポイント
※ミックスベジタブルの分量は50ccとありますが、何gか測るのが面倒で、牛乳を測った計量カップを使って測りました。
※ミックスベジタブルはコープで購入した『北海道の野菜ミックスたまねぎ入り』という商品を使用しています。ご参考までに。
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