アップルプディング
ジューシーなりんご入りの、ケーキのようなイギリススイーツの１つです。甘さを抑えたクリームをたっぷり添えて温かいうちに♪
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アップルプディング
ジューシーなりんご入りの、ケーキのようなイギリススイーツの１つです。甘さを抑えたクリームをたっぷり添えて温かいうちに♪
このレシピの生い立ち
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『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
アプリでひらく作り方
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｢タカナシ おうちパティシエ｣を使ったレシピの紹介☆
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【下準備】
オーブントースター(1000W)は温めておきます。
【B】をスプーンなどでよく混ぜておきます。 - 3
【作り方】
①りんごはよく洗って、皮付きのまま5mm厚のいちょう切りにし、バターを塗った耐熱容器に少しずつずらしながら→ - 4
均一の高さになるように並べ入れます。砂糖、レモン汁をふりかけ、ラップをして600Ｗの電子レンジで5分加熱します。
- 5
②ボウルに【A】を入れてゴムベラでよく混ぜ、①の上にかぶせるようにのせます。
- 6
③【B】を②に振りかけ、オーブントースター（1000Ｗ）で10分ほど（竹串で刺して生地がついてこなくなるまで）焼きます→
- 7
その間に【C】をボウルに入れ、氷水にあてながら、ふわっとするまで泡だて器で泡立てます。
- 8
焼きあがったアップルプディングにクリームを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
※ちょうどよいサイズの容器がなければ、バットやココットなどの耐熱容器でOKです。その場合、リンゴのレンジ加熱は別の容器で行ってください。
※オーブンの場合、170度に余熱して15分が目安です。
つくれぽ
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