圧力鍋で時短・簡単！我が家のチキンカレー
とまぷり★ @tomapre_8906
鶏手羽元の旨味がたっぷりなチキンカレーです♪圧力鍋でトロトロの仕上がりに(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
鶏手羽元でコラーゲンたっぷりのチキンカレーを作りました(*^^)v
圧力鍋で時短・簡単！我が家のチキンカレー
鶏手羽元の旨味がたっぷりなチキンカレーです♪圧力鍋でトロトロの仕上がりに(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
鶏手羽元でコラーゲンたっぷりのチキンカレーを作りました(*^^)v
作り方
- 1
しょうが、にんにくをみじん切りに、たまねぎをくし切りにしておきます。
- 2
鶏手羽元に塩、こしょう、カレー粉を振り、下味をつけておきます。
-
- 3
フライパンにサラダ油、②鶏手羽元を入れて中火にかけ、鶏手羽元に軽く焼き色をつけてください。
-
- 4
圧力鍋にたまねぎ、しょうが、にんにく、③鶏手羽元、水を加えて蓋をしっかり閉め、高圧で10分加圧後、火を止めます。
-
- 5
蓋をしたまま自然に冷ましてください！
※※※蓋を開けるのは、圧力鍋の蓋にあるロックピンが完全に下がってから！ - 6
カレールーを割り入れ、中〜弱火でルーを煮溶かし、ウスターソースを加えて味を調えたら完成です♪
-
- 7
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｢圧力鍋で時短・簡単！我が家の牛すじカレー｣ID20078746 -
- 8
2024.6.3
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ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※水の量は、箱の表示よりもやや少なめにしてください。
※※カレールーは、必ず加圧後に加えてください！
※※※お手持ちの圧力鍋の取扱説明書をよく読み、安全にご使用ください。
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