カップヌードル→チャーハン

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

カップヌードルの汁を使ったチャーハンです。ぶっかけ飯という商品もありますので、チャーハンにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち
カップヌードルが好きなため、チャーハンにしました。

カップヌードル→チャーハン

カップヌードルの汁を使ったチャーハンです。ぶっかけ飯という商品もありますので、チャーハンにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち
カップヌードルが好きなため、チャーハンにしました。

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材料

2人分
  1. ネギ 1/16本
  2. ニラ 1/8袋
  3. ハム 2枚
  4. 牛脂 1個
  5. 玉子 2個
  6. ウェイパー 少々
  7. ご飯 1合
  8. 豚のひき肉 少々
  9. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ネギ、ニラ、ハムを切る

  2. 2

    フライパンに牛脂を入れて、火をつけ、玉子を入れる

  3. 3

    ウェイパーを入れる

  4. 4

    玉子をかき混ぜる

  5. 5

    ご飯を入れ、炒める

  6. 6

    ハム、ニラ、ネギ、豚のひき肉を入れて炒める

  7. 7

    ここでカップヌードルの汁を使う、以前麺のみレシピで活用。今回は使わなかった汁を使いました レシピID:22658726

  8. 8

    汁を飛ばすまで炒める

  9. 9

    炒める

  10. 10

    仕上げに軽く醤油を入れて完成

  11. 11

    お椀にチャーハンを入れて、ひっくり返す

  12. 12

    完成

  13. 13

    やや大きめのアングルの写真

  14. 14

    遠いアングル、全て参考程度の写真です。

コツ・ポイント

カップヌードルの汁は水気がなくなるまで炒めます。塩分多めのカップヌードルの汁を入れるため、胡椒やニンニクも不要です。やや薄味でも美味しいです。

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茶色い彗星のダックスくん
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男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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