切り昆布と豚バラのピリ辛炒め

切り昆布と豚バラのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

切り昆布と豚バラのピリ辛炒め

yare38☆ @cook_40340657

切り昆布のコリコリ食感がたまりません(◜ᴗ◝ )
ご飯のおかず、酒のつまみにもオススメ！
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切り昆布が手に入ったらこれ！

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切り昆布のコリコリ食感がたまりません(◜ᴗ◝ )
ご飯のおかず、酒のつまみにもオススメ！
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材料

切り昆布 1パック
豚バラ肉 100g位
ごま油大1
*調味料
○酒大1
○コチュジャン大1
○オイスターソース大1
○顆粒コンソメ小1

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作り方

1
切り昆布
2
豚バラ肉:3cm幅にカット
3
フライパンにごま油、②を入れ中火で色が変わるまで炒める
4
お肉の色が変わったら、①、○を入れ中火のまま味が染みるまで1分くらい炒める
5
味が染みたら火を止め、器に移し完成です
6

コツ・ポイント

*豚肉はどの部位でもOKです
*辛いのが苦手な方は、コチュジャンを減らし、辛さ調節してください
*今回豚バラ肉が少なかったので、少ない場合は調味料を減らして作ってください。

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yare38☆ @cook_40340657

2024/05/25 07:01に公開

自分で店を出すために色々作ってます✨よろしくお願いします(｡ᵕᴗᵕ｡)

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このレシピのキーワード

炒めもの酒コチュジャン豚バラ肉

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