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★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪
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★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪-レシピのメイン写真

★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

レンジで簡単に作る
低糖質の*いちごジャム*♪
このレシピの生い立ち
イチゴがめちゃ安かったので
1パックを購入して
レンジで簡単に低糖質の
苺ジャムを作りました。

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材料

  • イチゴ 250g
  • ラカントシロップ 50g
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    イチゴ1パックを使います。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方1写真
  2. 2

    イチゴをキレイに洗って水気を拭き取りヘタを切り落として
    十文字に切り込みを入れます。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方2写真
  3. 3

    2のイチゴを
    耐熱ガラスボールに入れて
    ラカントシロップを加えます。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方3写真
  4. 4

    3にレモン汁を加えます。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方4写真
  5. 5

    4をスプーン等で混ぜ合わせて汁を絡ませます。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方5写真
  6. 6

    5に蓋をせずにレンジに入れます。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方6写真
  7. 7

    600wで6分チン!します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方7写真
  8. 8

    レンジから取り出します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方8写真
  9. 9

    スプーン等でアクを取り
    かき混ぜます。
    更にレンジで6分チン!します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方9写真
  10. 10

    レンジから取り出します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方10写真
  11. 11

    スプーン等で
    アクを取りとかき混ぜます。
    更にレンジで6分チン!します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方11写真
  12. 12

    レンジから取り出します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方12写真
  13. 13

    更にアクを取ります。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方13写真
  14. 14

    今回は3回18分で苺ジャムの出来上がりです。
    イチゴの量と水分量で時間が違いますので様子を見て調整します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方14写真
  15. 15

    ジャムの上にピタっとラップをして冷まします。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方15写真
  16. 16

    冷めらた器に移して冷蔵庫に保存します。

    • ★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪作り方16写真

コツ・ポイント

イチゴのヘタを切り落として
水分を拭き取ります。
早く味が染み込むように
十文字の切り込みを入れます。
レンジでチン!して作ります。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2024/05/25 12:37に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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