★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪

たかしママ @cook_40056259
レンジで簡単に作る
低糖質の*いちごジャム*♪
このレシピの生い立ち
イチゴがめちゃ安かったので
1パックを購入して
レンジで簡単に低糖質の
苺ジャムを作りました。
★低糖質!レンジで簡単!*苺ジャム*♪
レンジで簡単に作る
低糖質の*いちごジャム*♪
このレシピの生い立ち
イチゴがめちゃ安かったので
1パックを購入して
レンジで簡単に低糖質の
苺ジャムを作りました。
作り方
- 1
イチゴ1パックを使います。
- 2
イチゴをキレイに洗って水気を拭き取りヘタを切り落として
十文字に切り込みを入れます。 - 3
2のイチゴを
耐熱ガラスボールに入れて
ラカントシロップを加えます。 - 4
3にレモン汁を加えます。
- 5
4をスプーン等で混ぜ合わせて汁を絡ませます。
- 6
5に蓋をせずにレンジに入れます。
- 7
600wで6分チン!します。
- 8
レンジから取り出します。
- 9
スプーン等でアクを取り
かき混ぜます。
更にレンジで6分チン!します。 - 10
レンジから取り出します。
- 11
スプーン等で
アクを取りとかき混ぜます。
更にレンジで6分チン!します。 - 12
レンジから取り出します。
- 13
更にアクを取ります。
- 14
今回は3回18分で苺ジャムの出来上がりです。
イチゴの量と水分量で時間が違いますので様子を見て調整します。 - 15
ジャムの上にピタっとラップをして冷まします。
- 16
冷めらた器に移して冷蔵庫に保存します。
コツ・ポイント
イチゴのヘタを切り落として
水分を拭き取ります。
早く味が染み込むように
十文字の切り込みを入れます。
レンジでチン!して作ります。
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