シーフードを解凍。水分は捨てる。

玉ねぎ、にんじん、ベーコンをみじん切り。

小ネギをみじん切り。

ボールにご飯と卵と貝柱スープを投入。

4をよく混ぜる。

2を中火で炒める。玉ねぎが透明になるまで。
フライパンはコーティングしているものを使用しています。油をひきます。

6に1を投入。中火で炒める。水分が出た場合は水分がなくなるまで炒める。

7に5を投入。中火で炒める。

8に3を投入。中火で炒める。菜箸で円を描くように炒めます。火が弱いと感じたら強火にしてもいいです。焦がさないように。

このくらいで出来上がり。10分くらいかかると思います。

茶碗一杯によそり、皿を逆さまに当て、ひっくり返すとうまくよそれます。