超簡単！海鮮ホタテチャーハン
富士山泰山 @cook_40097245
帆立貝柱スープはかっぱえびせんの味。これをチャーハンに適用すると？まいうー。
このレシピの生い立ち
今日は母ちゃんが調子悪いので、私が作ることに。気持ち薄味でした。薄い時は、帆立を振りかけましょう。でも、かなりしょっぱいので、フライパンに戻して全体で混ぜた方がいいです。
超簡単！海鮮ホタテチャーハン
帆立貝柱スープはかっぱえびせんの味。これをチャーハンに適用すると？まいうー。
このレシピの生い立ち
今日は母ちゃんが調子悪いので、私が作ることに。気持ち薄味でした。薄い時は、帆立を振りかけましょう。でも、かなりしょっぱいので、フライパンに戻して全体で混ぜた方がいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードを解凍。水分は捨てる。
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- 2
玉ねぎ、にんじん、ベーコンをみじん切り。
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- 3
小ネギをみじん切り。
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- 4
ボールにご飯と卵と貝柱スープを投入。
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- 5
4をよく混ぜる。
-
- 6
2を中火で炒める。玉ねぎが透明になるまで。
フライパンはコーティングしているものを使用しています。油をひきます。 -
- 7
6に1を投入。中火で炒める。水分が出た場合は水分がなくなるまで炒める。
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- 8
7に5を投入。中火で炒める。
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- 9
8に3を投入。中火で炒める。菜箸で円を描くように炒めます。火が弱いと感じたら強火にしてもいいです。焦がさないように。
-
- 10
このくらいで出来上がり。10分くらいかかると思います。
-
- 11
茶碗一杯によそり、皿を逆さまに当て、ひっくり返すとうまくよそれます。
-
コツ・ポイント
卵とご飯を炒める前に混ぜる。炒める時は意外と時間かかりますので、根気よく作りましょう。
つくれぽ
こんにちは。富士山泰山と申します。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理（パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー）です。よろしくお願いします。【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。
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