♡バター無し！サクサクスコーン♡
カレンガール @karen_kitchen
バターも卵も使わない、簡単に出来ちゃうサックサク~なスコーンです♡
このレシピの生い立ち
いつもはホットケーキミックス使用なのですが、切らしていたので薄力粉で焼いてみました~♡とても美味しく焼き上がりましたよぉ~♡
♡バター無し！サクサクスコーン♡
バターも卵も使わない、簡単に出来ちゃうサックサク~なスコーンです♡
このレシピの生い立ち
いつもはホットケーキミックス使用なのですが、切らしていたので薄力粉で焼いてみました~♡とても美味しく焼き上がりましたよぉ~♡
作り方
- 1
☆を合わせてホイッパーで混ぜ合わせたら、砂糖を加え混ぜ合わせる。
-
- 2
ナッツ類と牛乳を加え、ヘラで混ぜ合わせる。
-
- 3
サラダ油を加え、混ぜ合わせたら、最後に砕いた板チョコを加え混ぜる。
-
- 4
ひと塊にしたら、ラップに包んで冷蔵庫で30分~40分寝かせる。途中でオーブン190℃で予熱開始する。
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- 5
時間がきたら、取り出して厚さ2~3㎝で丸く整え、スケッパーで放射状に8等分に切る。
-
- 6
190℃で18分焼く。
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コツ・ポイント
チョコレートは増量してもOKですよぉ♡焼き時間はだいたい、２０分ぐらいまでが目安ですが、お使いのオーブンにより、変わるので調整して下さいね！
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