ビビンバ？丼
akari2525 @cook_40062634
5歳の子供から、大人でも美味しく食べれるように、そして簡単にパパッと作れるものをと思って作りました
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピが合い挽き肉だったのに〜と思って、慌てて色々考えて作ってみたところ家族全員喜んでくれました(*^^*)
ビビンバ？丼
5歳の子供から、大人でも美味しく食べれるように、そして簡単にパパッと作れるものをと思って作りました
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピが合い挽き肉だったのに〜と思って、慌てて色々考えて作ってみたところ家族全員喜んでくれました(*^^*)
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、ニンニクの生姜チューブを入れ、香りがしてきたら鳥ミンチを入れて火が通るまで炒める。
- 2
もやしと細切りにしたにんじん、1cm幅に切った小松菜をフライパンに入れ、☆の調味料を入れて炒める。
コツ・ポイント
もやしは袋の上から包丁で押さえて2cm幅くらいに切ると簡単に切れます。
小松菜は、切って冷凍してると火が通るのがとても早いです！
大人はキムチを乗せると美味しいです☆
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これだと、子どもが野菜をペロっと食べてくれます。なにより、簡単に早く作れるので急いでいる時によく作ります。（子どもが早く食べてくれるので助かります。）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22673890
