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ビビンバ？丼
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ビビンバ？丼-レシピのメイン写真

ビビンバ？丼

akari2525
akari2525 @cook_40062634

5歳の子供から、大人でも美味しく食べれるように、そして簡単にパパッと作れるものをと思って作りました
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピが合い挽き肉だったのに〜と思って、慌てて色々考えて作ってみたところ家族全員喜んでくれました(*^^*)

5歳の子供から、大人でも美味しく食べれるように、そして簡単にパパッと作れるものをと思って作りました
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akari2525
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5歳の子供から、大人でも美味しく食べれるように、そして簡単にパパッと作れるものをと思って作りました
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教えてもらったレシピが合い挽き肉だったのに〜と思って、慌てて色々考えて作ってみたところ家族全員喜んでくれました(*^^*)

5歳の子供から、大人でも美味しく食べれるように、そして簡単にパパッと作れるものをと思って作りました
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材料

大人2人小人2人
  • ごま油 大さじ1
  • ニンニク 1cm
  • 生姜チューブ 1〜2cm
  • 鳥ミンチ 300g
  • もやし 1袋
  • にんじん 1／2本
  • 小松菜 1／2束
  • 鶏がらスープ 大さじ1〜2
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ニンニクの生姜チューブを入れ、香りがしてきたら鳥ミンチを入れて火が通るまで炒める。

  2. 2

    もやしと細切りにしたにんじん、1cm幅に切った小松菜をフライパンに入れ、☆の調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

もやしは袋の上から包丁で押さえて2cm幅くらいに切ると簡単に切れます。
小松菜は、切って冷凍してると火が通るのがとても早いです！

大人はキムチを乗せると美味しいです☆

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akari2525
akari2525 @cook_40062634
2024/06/01 09:14に公開

このレシピのキーワード

丼 ビビンバ もやし 小松菜 にんじん にんにく 酒 とりひき肉

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