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りんごジャムでパウンドケーキ
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りんごジャムでパウンドケーキ-レシピのメイン写真

りんごジャムでパウンドケーキ

3さんさん
3さんさん @cook_40424387

りんごジャムの甘さを生かしたパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
りんごジャムの使い道に悩んだ結果パウンドケーキにしてみると大成功しました

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス(薄力粉でも) 300g
  • 卵 3〜4個
  • 牛乳 100cc前後
  • 砂糖(りんごジャムが甘めなら入れなくてOK) 10g程度
  • バニラエッセンス(なくても○) 3滴程度
  • サラダ油(混ぜながら適量) 100g程度
  • りんごジャム 300g程度
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵、砂糖、サラダ油、牛乳を入れよく混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れ、ふんわりやさしく粉感がなくなるまで混ぜる

  3. 3

    りんごジャムを入れてやさしく混ぜ、あれば適量バニラエッセンスをかける

  4. 4

    オーブンを160〜180度くらいで予熱しておく

  5. 5

    クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し込み、少し上から数回落として空気を抜く

  6. 6

    オーブンで様子を見ながら50分程度焼く

  7. 7

    10〜20分程度経ったら一度取りだして真ん中に包丁切り込みを入れると綺麗に焼けます。

  8. 8

    串などを真ん中に刺してネチョっとした感じがなければ取り出して完成

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3さんさん
3さんさん @cook_40424387
2024/06/02 09:06に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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