作り方
- 1
新玉ねぎは繊維を断ち切る向きにごく薄切りにして水にさらす
- 2
きゅうりを薄切りにし(太い場合は半分にしてから薄切り)、塩ふたつまみで塩もみする
- 3
タコを一口大に切る
- 4
新玉ねぎときゅうりの水を切り、たことあえ、★の調味料で味付けする
- 5
時間がある場合は冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
玉ねぎの繊維を断ち切ること?
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