ボウルにおからを入れ、きな粉ときび砂糖を加えて混ぜます。
さらに、白玉粉を加えて混ぜます。

真ん中にくぼみを作り、牛乳を加え、ひとまとめにします。

天板にクッキングシートか、シワをつけたホイルを敷き、生地を成形して並べます。

180℃のオーブンで30分焼きます。