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ザクザクッ☆コーンフレークのクッキー
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ザクザクッ☆コーンフレークのクッキー-レシピのメイン写真

ザクザクッ☆コーンフレークのクッキー

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

コンビニでもコーンフレークは入手できますよね ちょっと工夫を加えて アレンジバージョン
このレシピの生い立ち
ミューズリーがないときに… これもザクザクです

コンビニでもコーンフレークは入手できますよね ちょっと工夫を加えて アレンジバージョン
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ミューズリーがないときに… これもザクザクです

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ザクザクッ☆コーンフレークのクッキー

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

コンビニでもコーンフレークは入手できますよね ちょっと工夫を加えて アレンジバージョン
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ミューズリーがないときに… これもザクザクです

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材料

  • 無糖のコーンフレーク 70g
  • 薄力粉 30g
  • ココナッツファイン 15gぐらい
  • アーモンドダイス(お好みのもので) 15gぐらい
  • 砂糖 10g
  • ☆メープルシロップ(はちみつ) 大さじ2
  • ☆水 大さじ1
  • ☆菜種油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールにコーンフレークとココナッツファインを入れて
    手でざっと砕いておく

  2. 2

    ①の薄力粉、アーモンドダイス、砂糖を加えて混ぜ合わせる
    さらに星を加えてさっくり混ぜる

  3. 3

    オーブンを160度に予熱
    天板にオーブンシートを敷く

  4. 4

    大さじ1程度をすくって落とし、真中にきゅっと寄せるようして丸く整える

  5. 5

    25~30分焼成

    出来上りはやわらかくても
    冷めればザクザクです

コツ・ポイント

ココナッツファインはなくてもいいですが…ココナッツ好きなもので(∩。∩;)ゞテレテレ・・・  ナッツは細かく刻んで入れてくださいね

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アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495
2011/11/04 07:17に公開
富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理(ほったらかし料理)が好きかな(*≧m≦*)ププッ
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 薄力粉 アーモンド メープルシロップ

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