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カレー汁そば(つけ麺)
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カレー汁そば(つけ麺)-レシピのメイン写真

カレー汁そば(つけ麺)

あぢゃ∀
あぢゃ∀ @cook_40137781

カレー蕎麦のつけ麺もイケます!あるものでできちゃうので是非食べてほしいです^^
※縦写メでごめんなさい(;_;)
このレシピの生い立ち
某和食レストランのカレー汁そばが好きで家で食べたくて作ってみたら^^あら簡単(^O^)そのままの味が出せました!我が家の定番になりそう〜

カレー蕎麦のつけ麺もイケます!あるものでできちゃうので是非食べてほしいです^^
※縦写メでごめんなさい(;_;)
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カレー汁そば(つけ麺)

あぢゃ∀
あぢゃ∀ @cook_40137781

カレー蕎麦のつけ麺もイケます!あるものでできちゃうので是非食べてほしいです^^
※縦写メでごめんなさい(;_;)
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某和食レストランのカレー汁そばが好きで家で食べたくて作ってみたら^^あら簡単(^O^)そのままの味が出せました!我が家の定番になりそう〜

カレー蕎麦のつけ麺もイケます!あるものでできちゃうので是非食べてほしいです^^
※縦写メでごめんなさい(;_;)
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材料

3人前
  • 豚バラ   100グラム
  • 玉ねぎ   1個
  • 蕎麦    3人前
  • <カレー汁>
  • えのき   1袋
  • カレールー中辛 2かけ
  • めんつゆ  100ml
  • お湯    400ml
  • <トッピング>
  • 長ネギ   少々(なくても可)
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作り方

  1. 1

    蕎麦をゆでる鍋を火にかけ沸騰させる。その間に豚バラは食べやすく切って玉ねぎはスライス,えのきは細かくさく。

  2. 2

    カレールーを計量カップに入れてお湯を注ぎ溶かしてからめんつゆを入れる。

  3. 3

    お湯が沸騰したら蕎麦をゆでて水洗いしておく。フライパンに油を引いて豚バラ,玉ねぎ,えのきの順に炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたらカレー汁を入れて少し煮立たせて出来上がり!

  5. 5

    出来たて熱々に蕎麦をつけていただきまーす☆

コツ・ポイント

このカレー汁は濃いめなので味を見ながら調節してください(^^)/でも濃いめのが絶対美味しい!シメはご飯を入れて召し上がれ☆具材を色々アレンジしてみてね!

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あぢゃ∀
あぢゃ∀ @cook_40137781
2011/10/30 12:38に公開
皆の参考にして家族の為に頑張ッて料理上手になるぞ!!
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