生姜の炊き込みご飯

生姜の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

生姜の炊き込みご飯

ＰＥＫＯＲＹ @cook_40098009

生姜の味を生かすため、
調味料はほとんど使いません♪
食べてるうちに身体もぽかぽか（*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
チューブの生姜を白いご飯に掛けて食べるくらい生姜が大好きで作ってみました♪

生姜の味を生かすため、
調味料はほとんど使いません♪
食べてるうちに身体もぽかぽか（*´∀｀*）
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生姜の味を生かすため、
調味料はほとんど使いません♪
食べてるうちに身体もぽかぽか（*´∀｀*）
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チューブの生姜を白いご飯に掛けて食べるくらい生姜が大好きで作ってみました♪

生姜の味を生かすため、
調味料はほとんど使いません♪
食べてるうちに身体もぽかぽか（*´∀｀*）
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材料

３合分

生姜中くらい２カケ
しめじ(きのこなんでもOK）適量
油揚げ１枚
人参３分の１
ちりめんじゃこ(あれば是非) お好みで
青ネギお好みで
白ゴマ適量
調味料
塩小さじ２杯
お酒大さじ２杯
だしの素１袋（８ｇ）

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作り方

1
材料を用意します。
生姜は大きめのみじん切り。油揚げは油抜きしてください。
2
お米を研いで少し置いておきます。塩とお酒、だしの素を入れて通常通り水を入れてよくかき混ぜます。
3
切った材料を入れます。ちりめんじゃこがあれば是非入れてみて下さい♪
4
炊けたらよくかき混ぜて、お好みで青ネギと白ゴマをどうぞ♪

コツ・ポイント

材料は何でもいいと思います。
量も好きなだけ入れても大丈夫Σd=(･ω-｀o)ｸﾞｯ♪
私は生姜が好きなので割りと多めですが、好みによって調節して下さい。

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ＰＥＫＯＲＹ @cook_40098009

2011/10/28 10:59に公開

食べる事が何より大好きです！お野菜中心の食事を心掛けています♪お料理上手になりたいな。。。

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