フライパンに2センチ程の揚げ油を入れ、170〜180℃に熱する。

油を熱してる間にスパゲティーをフライパンに入る長さに折る。大体半分〜1/3くらいで入ると思います。

油が温まったらスパゲティーを入れ、全体がきつね色〜小麦色になるまで揚げる。量にもよりますが1分も掛からないと思います。

揚がったスパゲティーを引き上げ、油が完全に切れる前に塩、胡椒を振る。