超速☆ふわっと水菜たまご
水菜のシャキっと、たまごのふわふわがいい感じです。
このレシピの生い立ち
時間がない日に思い立ちました。早くて、おいしい☆
作り方
- 1
水菜と2センチくらいにカット。
- 2
カニカマを適当にさいて。
- 3
卵をぐるぐるかき混ぜて。
- 4
フライパンに油をひき、卵を流しいれしばし待つ。周りが固まり始めプクプクしてきたら、カニカマ投入。さっと混ぜて、皿にあげ。
- 5
同じフライパンに水菜を投入。マヨネーズを加えて混ぜながら炒め、いい感じになったら ４を戻してでき上げあり。
コツ・ポイント
ちゃちゃっと仕上げるとシャキっと感が出ておいしいよ。
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