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ポテト野菜たっぷりサラダ-レシピのメイン写真

ポテト野菜たっぷりサラダ

majioni
majioni @cook_40097684

ぽてさら革命
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どうもポテトサラダに栄養をプラスしたくて

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材料

1人分
  1. きゅうり 1/5
  2. じゃがいも 2個
  3. にんじん 1/2
  4. マヨネーズ 適量
  5. ハム 1枚
  6. コーン 少々
  7. 1日分の野菜 100ml
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作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切ったら、じゃがいもを鍋で蒸し、つぶしておく。きゅうりなどは水気をきっておく。

  2. 2

    鍋に水を入れて1をゆでたら、水気を切り、全体をほぐながら、ハム、コーンを入れてマヨネーズを加える。

  3. 3

    1日分の野菜を加えてよく混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

よく混ぜることです。

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majioni
majioni @cook_40097684
2011/10/31 00:13に公開
社会人20代です。栄養面が気になり、自炊はじめました。
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