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シンプルに♪ニラともやしの中華風焼きそば
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シンプルに♪ニラともやしの中華風焼きそば-レシピのメイン写真

シンプルに♪ニラともやしの中華風焼きそば

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

シャキシャキのニラともやしと豚肉の焼きそばです。簡単に誰でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
お野菜のシャキシャキ感が大好きなので作りました。

シャキシャキのニラともやしと豚肉の焼きそばです。簡単に誰でも美味しく作れます。
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お野菜のシャキシャキ感が大好きなので作りました。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

シャキシャキのニラともやしと豚肉の焼きそばです。簡単に誰でも美味しく作れます。
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お野菜のシャキシャキ感が大好きなので作りました。

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材料

2人分
  • 焼きそばの麺 2玉
  • 豚肉切り落とし 100g
  • ニラ 1束
  • もやし 1袋
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1弱
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は小さめに、ニラは3㎝位に切り、麺は袋の上から軽くほぐすようにしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、軽~く塩・こしょうします。豚肉を炒め火が通ったらもやしを加えさっと炒めます。

  3. 3

    麺を入れて酒をふり、ほぐして軽く炒めます。鶏がらスープの素としょう油を加えひと混ぜします。

  4. 4

    ニラを加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。好みで塩・こしょうで味を整えてください。

コツ・ポイント

野菜を炒め過ぎずさっと炒めることです。ニラは余熱でも火が通りますので手早く。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2011/10/30 21:32に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ もやし 酒 豚こま

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