ほろ苦コーヒーゼリー-レシピのメイン写真

ほろ苦コーヒーゼリー

Lunne
Lunne @cook_40140152

超簡単お手軽コーヒーゼリー。覚えてしまえばレシピなくても作れますよ^^
このレシピの生い立ち
夏場に作ったのが最初でした。喉越しもいいので、スポーツ等の後にも(*´∀`*)

ほろ苦コーヒーゼリー

超簡単お手軽コーヒーゼリー。覚えてしまえばレシピなくても作れますよ^^
このレシピの生い立ち
夏場に作ったのが最初でした。喉越しもいいので、スポーツ等の後にも(*´∀`*)

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材料

  1. 粉ゼラチン 10グラム程
  2. インスタントコーヒー 大さじ2杯
  3. 砂糖 60g
  4. カップ2
  5. ホイップクリーム ゼリーの上に乗せるだけの適量

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンに、水適量(分量外)を加えてふやかしておく。

  2. 2

    お鍋に1でふやかしたゼラチンとインスタントコーヒー、お砂糖を合せ、水を半量加えてとろ火で沸騰しないように加熱する。

  3. 3

    火を止め、残りの水を加えて混ぜ、湿らせた型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    固まったらできあがり!お好みの量のホイップクリームを乗せて飾りつけてください^^

コツ・ポイント

2の加熱の段階は、耐熱容器に入れてレンジで温めてもOK。700Wで1分30秒程です。持ち運ぶ際は保冷剤等を用意してください。ちょっと温度が上がると、どろどろになってしまいます>< ホイップのかわりにミルクポーションをかけても美味しいですよ♪

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