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ひつじさんちの和風ホイコーロー
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ひつじさんちの和風ホイコーロー-レシピのメイン写真

ひつじさんちの和風ホイコーロー

めぇめぇひつじさん
めぇめぇひつじさん @cook_40051979

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 200g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 春菊 1束
  4. A 酒 大さじ1
  5. A 片栗粉 大さじ1
  6. B 赤みそ 大さじ3
  7. B 酒 大さじ1
  8. B 砂糖 小さじ1
  9. しお・こしょう 適量
  10. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉・しおこしょう・Aを入れ、混ぜ込む。

  2. 2

    キャベツをざく切り、春菊を5cmの長さに切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。キャベツを加え、しんなりするまで炒め、みそ・酒・砂糖を加える。

  4. 4

    春菊を加え、1~2回混ぜ合わせて、出来上がり☆

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めぇめぇひつじさん
めぇめぇひつじさん @cook_40051979
2011/10/30 06:15に公開

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