コンソメを使った野菜スープ

めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311

寒い日にはホットするスープです。
このレシピの生い立ち
実家からもらった自家製の野菜を使いました。

コンソメを使った野菜スープ

寒い日にはホットするスープです。
このレシピの生い立ち
実家からもらった自家製の野菜を使いました。

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材料

2人分
  1. 人参 2分の1本
  2. ブロッコリー 2房
  3. シメジ 2分の1
  4. キャベツ 2枚
  5. コンソメ 1個
  6. 100CC
  7. 牛乳 100CC
  8. 塩、胡椒 適当

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、デンシレンジで軽く火を通し、人参は、千切り、ブロッコリーは小分けにし、キャベツは適当な大きさにします。

  2. 2

    鍋に、全ての材料を入れて火が通ったらできあがり。

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