牛肉はひと口大に、玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。

フライパンにバターを入れて溶かし、牛肉と玉ねぎを入れて炒める。

肉の色が変わったら、マッシュルームを加えて炒め、塩胡椒を適量加える。

火を弱め（とろ火）具をフライパンの端に寄せ、空いたところにデミグラスソースを全て入れ、水を加える。

具と混ぜずにデミグラスソースを温め、ゆるくなってきたら全体を混ぜ合わせ、ひと煮する。

最後に生クリームを加え、少しとろ火にかけたらソースは出来上がり☆
（生クリームがなければ、牛乳でも大丈夫！）

お皿にご飯をお好みの量で盛り、ソースを乗せて召し上がりください＾＾